器材先決通常都會用在男性身上居多，同時都會帶一點貶義。
有聽過新手爸爸為記錄B仔B女的成長的每個時刻，頂級旗艦全片幅單反相機全天候STANDBY，但從來只用全自動模式和不會晒相。單車友全身裝備加戰車動輒數萬，一年出車次數一隻手數得晒。
近年這個"敗家"的現象有所改變。LC 煲及碗碟正正是毒物根源。
LC煲的確有她的吸引之處。可惜未必人人都把她的功能發揮得淋漓盡致。
Facebook 中有不少討論LC的社團，當 中多以女性為主。她們都有一個共通點，就是喜歡買LC煲及碗碟，大中細特別版限量版全套色系都要集齊為止。但眼見有的用LC 來煮個即食麵，有的用來滾個菜湯，感覺有點大材小用。
LC煲猶如一部法拉利，擁有她不難，能駕馭她才是真正的樂趣。
送給用心下廚的各位.
材料 (1人份)
雞腿肉..........................................100g
闊條麵 ............................................2個
乾蕃茜碎........................................少許
牛油...............................................少許
蕃茄醬材料
闊條麵 ............................................2個
乾蕃茜碎........................................少許
牛油...............................................少許
蕃茄醬材料
蕃茄................................................1個
乾蔥頭.............................................1粒
蒜頭.................................................1瓣
辣汁..............................................2茶匙
喼汁..............................................3茶匙
茄膏..............................................2湯匙
鹽...................................................少許
辣汁..............................................2茶匙
喼汁..............................................3茶匙
茄膏..............................................2湯匙
鹽...................................................少許
雞腿肉調味
鹽...................................................少許
黑椒................................................少許
白酒..................................................1個
什香草..............................................1粒
把蕃茄和乾蔥頭用食物處理器打爛
之後加入茄膏和辣汁拌勻備用
雞肉去皮切成小塊
加入香草,鹽,黑椒,白酒調味
水滾加入2-3個闊條麵 (759 有售) 煮約7分鐘,隔水備用
雞肉煎至兩面金黃後, 轉細火加入牛油
牛油溶後, 加入之前準備好的茄醬
中細火把茄醬水份收少1/3後加入喼汁
最後加入闊條麵拌勻
加上乾蕃茜碎即成
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