2014年10月14日 星期二

日式漢堡扒 Japanese Style Hamburger Steak


三藩市有一間日式小餐館叫 Tani's Kitchen。 因為位於學校附近,所以大部份客人都是學生,亦是我們的飯堂之一。

2014年10月9日 星期四

青咖喱牛肋條 Green Curry Beef Fingers


東南亞菜中,泰國菜可算最得我歡心。惹味的香料,無論親托肉類或海鮮,炆煮或燒烤,都別有一番風味。

2014年8月26日 星期二

2014年7月2日 星期三

2014年5月27日 星期二

墨西哥牛柳夾餅 Steak Quesadillas


這次分享跟以往的有些不同,因為今次的食材是由 <<Secret Ingredient>> 贊助,同時亦感激<<Dimcook - 點煮網>>的邀請參與是次活動。

2014年4月9日 星期三

梅酒 Plum Wine




P的樣貌身材平傭,自小經常被同學取笑戲弄。整個求學階段,都沒機會談過戀愛。

2014年3月20日 星期四

2014年3月12日 星期三

葡式焗肉餅 Capela Meatloaf


澳門是我第二個家 - 我不是在澳門出生,但因公公婆婆多年前從大陸走到澳門落地生根, 所以從小我便在港澳兩邊遊走。

2014年3月10日 星期一

牛油果醬 Guacamole



第一次接觸牛油果要說到十多年前在美國讀書做 Part-time時。當時在一間蔬果批發公司做執貨,清晨5時多起床,6點到達公司,便趕緊開始從大雪柜推出各種蔬果跟柯打照單執藥,11點前要完成便由司機送貨到餐館。

2014年3月1日 星期六

泡菜煎餅 Kimchi Pancake


泡菜劇從來不是我杯茶,可能我對那些近親繁殖或男女主角是但死一個的劇情並沒有太大興趣。直到經過“大長今”的洗禮,“Running Man”的創意綜藝節目, 到PSY帶點騎呢的騎馬舞,對他們投放於娛樂事業的認真確實另眼相看。今天,有報章講述有關如何面對"來自星星的你"大結局後的失落感。

給你弄個泡菜煎餅頂癮,起碼無炸雞啤酒般heavy。